1999年に『中村屋』を開業し、ラーメン界のカリスマといわれた中村栄利さん。
2023年現在は、アメリカ・ニューヨークで『NAKAMURA』を開業しています。
今回は、中村栄利さんの年齢や嫁、ラーメン「中村屋」の閉店理由はなぜなのかについてまとめました。
中村栄利の年齢・経歴
- 名前:中村 栄利(なかむら しげとし)
- 生年月日:1977年1月1日
- 出身地:神奈川県厚木市
中村栄利さんは1977年1月1日生まれの46歳です。(2023年10月現在)
神奈川県厚木市出身で、地元・有馬高校を卒業しています。
高校を卒業後、アメリカ・サンディエゴに留学。
この留学は本来は兄が行くはずでしたが、行けなくなってしまい、代わりに渡米することに。
留学先のホストファミリーに趣味で作っていたスープが好評で、帰国後に独自でラーメンスープの研究を始めたそうです。
1999年、22歳で神奈川県大和市に『中村屋』をオープン。
高い評価を集め、ラーメン界のカリスマと言われるようになったのは「他のラーメン店での修行歴がない」ことも理由の一つだそうです。
2004年には『中村屋 essence』を開業。
2007年には長野県で移動式ラーメン店『中村屋キャラバン』をスタート。
2009年にはアメリカに渡りますが、ラーメンを作る環境が整っていなかったため、土壌づくりに専念。
そして2016年にニューヨークで念願のラーメンダイニング『NAKAMURA』を開業しました。
中村栄利の嫁は?
中村栄利さんの奥さまの名前は『麻衣子さん』。
2020年8月20日で結婚20周年を迎えました。
実はお2人は小学校のクラスメイトで、初恋の方が麻衣子さんだといった情報がありました!
ご夫婦の様子は、こちらの中村栄利さんのYouTubeチャンネルで見ることができます。
麻衣子さんとても綺麗な方ですね!
ラーメン屋さんの女将ではあるものの、小さい頃はあまりラーメンが好きではなかったそうです。
栄利さんとの結婚を機に、ラーメンと真剣に向き合うようになったといいます。
お子さんは娘さんが2人いるようですよ。
ラーメン「中村屋」の閉店理由はなぜ?
『中村屋』は、1999年に創業し、2007年には海老名に移転。
2022年2月13日をもって無期限の休業となりました。
行列が途切れることのない人気店でしたが、閉店の理由は「施設の老朽化による取り壊し」。
コロナの影響で1年ほど延長しましたが、実は5年ほど前から決まっていたことだそうです。
現在はアメリカでのラーメン作りに専念しているようですが、いつかまた日本で中村栄利さんのラーメンが食べられたら良いですね!
まとめ
今回は、中村栄利さんの年齢や嫁、ラーメン「中村屋」の閉店理由はなぜなのかについてまとめました。
最後までご覧いただきありがとうございました。